O que são "Hotkeys" no Word?

Ao observar no menu do editor de texto, observamos algumas junções de teclas, por exemplo:

Ctrl + C, significa copiar, o usuário deve utilizar as teclas Control e teclar uma vez o C, para copiar o texto que está selecionado.

Ctrl + V, significa colar, o usuário leva o cursos do texto até o local que deseja colar o que foi copiado anteriormente.

Ctrl + X, significa recortar, o usuário utiliza para recortar o texto selecionado e leva o cursor até o local que deseja colar o recorte.

Ctrl + Z, significa desfazer, o usuário utiliza para desfazer a última ação realizada no editor de texto.

Ctrl + B, significa salvar, o usuário utiliza para salvar o texto, caso seja a primeira vez que esá salvando é solicitado um nome para identificar o texto.

Como selecionar o texto no Word?

Utilize a tecla Shift pressionada para que com as teclas de movimentação, ou "setinhas" possa selecionar o que deseja.